讓“冀州蘿卜”走上更多北京市民的餐桌


——訪“蘿卜大王”張彬

11月4日下午，在位于冀州區的第七屆京津冀蔬菜產業發展大會的現場，記者見到了“蘿卜大王”張彬。彼時的他正站在張家口市的展位前，仔細地觀察著一行行排列整齊的蘿卜。“這些蘿卜個頭勻稱，表面光滑，屬于優等品。”隨手拿起一個蘿卜，張彬打開了話匣子。



自2000年從河南商丘拉著一車自己種的蘿卜到北京新發地農產品批發市場售賣開始，張彬已經與蘿卜打了24年交道。24年間，靠著種蘿卜、賣蘿卜，張彬成了北京新發地響當當的“蘿卜大王”，他在湖北、四川、山西等地，發展了共2000余畝的蘿卜種植基地，全年平均每天兩集裝箱車源源不斷地將蘿卜運到北京新發地。其中，北京物美超市70%以上的蘿卜均來自張彬的產地。


然而，時間久了，較高的運輸成本和菜品損耗，讓他開始思考就近建立種植基地以降低成本。2022年，乘著“京津冀協同發展”的東風，北京新發地衡水(冀州)農產品智慧物流園進行招商準備，經過多方考察之后，張彬認定：冀州的自然條件和區位優勢明顯，是發展蘿卜種植的又一“寶地”。


從北京到冀州，張彬滿懷信心，開啟了蘿卜種植與銷售的嶄新篇章。


冀州地處華北平原，土地肥沃、氣候適宜，白蘿卜在2—5月份、8—10月份均可種植采收。“我一共種了300畝白蘿卜，一年收兩茬，蘿卜品相和口感也好，效益比以往在四川等地種植，要提高了不少。”張彬介紹。更為重要的是，冀州到北京，物流車僅需三個多小時就能到達，蘿卜運過去，還是水靈靈的，備受北京市民歡迎。


此外，當地政府的各項支持舉措，也讓張彬倍感安心：統一建造的冷庫，解決了蘿卜存儲問題；病蟲害防治期間，優先提供無人機打藥服務；收獲期，保障包括拖拉機在內的各種農機供應……“不僅保障措施到位，收費也比其它種植基地要低三成左右。”張彬笑談。


各種利好措施，為張彬帶來了良好收益，也激發了他帶動周邊農戶致富的決心。現在，他的種植基地常年雇傭著幾十位工人進行日常維護，在家門口就能掙錢，讓工人們很是開心。利用自己多年積累下來的物流運輸資源，張彬還積極幫助周邊的農產品種植戶們聯系銷路，他說，冀州讓自己的事業有了新發展，自己也應該為冀州的鄉親們做點實事。


談及未來，張彬信心滿滿，他打算繼續試驗新品種，擴大蘿卜種植規模，讓新鮮美味的“冀州蘿卜”，走上更多北京市民的餐桌。


編輯：趙松